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 『ishiya cafÉ 札幌大通西4ビル店』はishiyaが展開しているカフェで、見た目も美しいホットケーキや「白い恋人ソフトクリーム」で作るパフェといったishiyaオリジナルスイーツを楽しめ、また最近では新千歳空港店 (21年7月31日(土)に閉店) 限定で提供していた、 ishiyaのパティシエ監修